Você sabia que seus hábitos alimentares exercem uma grande influência não só na sua saúde como também na sociedade? O consumo de carne e laticínios causa um grande impacto socioambiental. Assistir documentários é uma ótima forma de aprender e passar o tempo, por isso, listei três deles aqui.
1. What The Health (Netflix)
Esse documentário de 2017, produzido por Joaquin Phoenix, mostra como o que comemos pode afetar nossa saúde, como os alimentos de origem animal são prejudiciais e como grandes organizações de saúde, assim como a indústria farmacêutica, não falam disso para não perderem dinheiro.
Com esse documentário percebemos como alimentos que têm a imagem de ser algo saudável, por exemplo o iogurte, na verdade trazem riscos à saúde. De acordo com o filme, os laticínios estão associados a diversos tipos de câncer e são também a principal fonte de gordura saturada. Alguns outros dados mostrados são que o consumo de carne processada é tão cancerígeno quanto o de cigarro e que o frango é uma das maiores fontes de colesterol ruim.
A carne animal, seja ela de boi, porco, frango, ou até mesmo a de peixe (que parece ser menos tóxica), está repleta de antibióticos, hormônios, esteroides e pesticidas, tudo isso faz mal para a saúde de quem consome e também mal para o meio ambiente.
Outra coisa mostrada no documentário, é que diversas fazendas de criação animal para o abate trazem danos sociais, desrespeitando os direitos humanos das pessoas que moram por perto.
Ah, e pode ficar tranquila que esse documentário não tem nenhuma daquelas cenas aterrorizantes de abate.
2. Cowspiracy – o segredo da sustentabilidade (Netflix)
Produzido por Leonardo DiCaprio, esse documentário de 2014 se assemelha bastante com o citado anteriormente. Entretanto, tem como foco as questões ambientais e investiga como mesmo a pecuária sendo o principal fator de degradação do meio ambiente, importantes grupos ambientalistas fecham os olhos para esse fato.
No longa é mostrado como a prática de pecuária contribui mais para o efeito estufa do que as emissões de todo o setor de transportes e que ela é responsável por 91% da destruição da Amazônia, além de consumir 30% da água mundial. São esses e outros dados chocantes sobre os impactos causados pela pecuária, que o documentário traz.
Os homens estão levando um estilo de vida insustentável sem pensar que os recursos naturais existentes são finitos, uma mudança de hábito é necessária para que a vida no planeta Terra continue a existir.
Esse documentário também não possui cenas fortes.
3. A Carne é Fraca (Youtube)
O documentário brasileiro de 2005, feito pelo Instituto Nina Rosa, também fala das questões socioambientais, mas diferente dos outros dois citados acima, este tem seu foco maior na causa animal.
Com a duração de 53 minutos, o filme mostra como nas fazendas de criação os animais são maltratados desde seu nascimento até o abate. As vacas são obrigadas a produzir 10 vezes mais leite do que produziriam normalmente, as galinhas são engaioladas e debicadas e os pintinhos “defeituosos” são triturados vivos, esses são alguns dos fatores expostos.
Durante toda a sua criação os animais sofrem uma alta carga de estresse e medo, e tudo isso acaba sendo descarregado em suas correntes sanguíneas, produzindo substâncias tóxicas que ficam na carne consumida pelo homem.
Esse documentário mostra cenas do processo de abate.
A saúde, a preocupação com o meio ambiente e a defesa dos direitos dos animais, são alguns dos motivos que levam uma pessoa a aderir a dieta vegetariana ou o estilo de vida vegano. Os documentários ajudam bastante no momento de transição para o vegetarianismo ou para o veganismo e são também uma boa forma de entretenimento.
Brenda Guerra é publicitária e jornalista. Apaixonada pela natureza e pela vida, Brenda escreve sobre o que a move e a inspira e sabe que as palavras podem mudar o mundo.
