O dia das crianças foi especial no restaurante Divina Gula! O chef André Generoso ofereceu um almoço especial para 130 crianças da Escola Professora Maria Carmelita C. Gama. A ação faz parte da Semana Solidária da Criança promovida pela Abrasel, que desde 2003 comemora a data promovendo oportunidades de socialização para jovens de escolas municipais, creches, escolas especiais, abrigos e orfanatos de todo o Brasil. Em Maceió/AL, o restaurante Divina Gula foi convidado este ano para participar do projeto social. “Foi um momento muito especial para nós e esperamos que para cada um deles também”, comemorou o chef André Generoso.
O cardápio do dia foi escolhido especialmente pelo chef da casa, que preparou deliciosas receitas com o seu famoso tempero mineiro. “As crianças ficaram muito à vontade e o clima do almoço foi de descontração total! Algumas até repetiram, então acho que aprovaram a comida”, brincou André Generoso.
A Semana Solidária da Criança aconteceu de 1 a 5 de outubro em 23 cidades de 15 estados brasileiros: Acre, Alagoas, Amapá, Bahia, Ceará, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Rondônia, Santa Catarina, Sergipe, Tocantins e também o Distrito Federal.
Saiba mais sobre o chef André Generoso
Engenheiro florestal por formação acadêmica, André Generoso deixou para trás o diploma e a sua terra natal para abrir o restaurante Divina Gula em Maceió. De bagagem levou suas referências culinárias vividas desde a infância nas fazendas da Serra Mineira, onde aprendeu as receitas e os temperos da tradicional comida brasileira. Ao longo dos anos a curiosidade e a vontade de aprender mais sobre o mundo gastronômico incentivou Generoso a participar de cursos, palestras e os mais importantes eventos da área.
O conhecimento adquirido somado com a vivência conquistada na cozinha fizeram com que André Generoso aperfeiçoasse suas técnicas e se tornasse hoje um dos profissionais mais respeitados em Alagoas. O reconhecimento pelo seu trabalho veio em forma de prêmios e convites. Desde 1990 o Divina Gula faz parte do selecionado quadro das casas estreladas pelo Guia Quatro Rodas, tendo colecionado 24 estrelas consecutivas. Além disso, André Generoso é diretor-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança desde 2012.
