Muito cuidado com a quantidade de açúcar que o seu filho está ingerindo! Depois dos 2 aninhos de idade, as crianças devem consumir menos de seis colheres de chá de açúcar por dia, segundo a Associação Americana do Coração. Antes dos dois anos de idade, esse consumo não pode nem existir. O consumo de açúcar, principalmente em altas doses e desde jovens, tende a causar sérios riscos a saúde do ser humano. O açúcar industrializado, aquele que não é um ingrediente natural nos alimentos, está diretamente ligada a fatores de risco cardíaco, como obesidade, aumento no nível do colesterol, diabetes e até hipertensão arterial. O açúcar adicionado está em alimentos como xarope de milho, frutose, açúcar mascavo e outros que aparecem no rótulo de alimentos tanto doce quanto salgados.
O consumo de açúcar por crianças menores de dois anos é extremamente problemático pois eleva os riscos de obesidade tanto infantil quanto na adolescência e é importante que a alimentação dos pequenos nessa idade seja estritamente saudável, já que pode moldar o seu paladar para se acostumar e gostar daqueles alimentos. Devem ser ofertados alimentos que irão contribuir para o desenvolvimento das crianças, ajudando em um crescimento saudável e forte.
É claro que os pequenos irão ter vontade e curiosidade de provar aqueles alimentos que todos amam e falam tanto sobre. Depois dos dois anos, o consumo de açúcar já é ‘liberado’, porém sempre com restrições. Ao oferecer sempre alimentos com o ingrediente, aqueles naturais acabam perdendo o gosto e a criança perde a vontade de comer comidas reais. A alimentação saudável é de extrema importância para uma vida balanceada e para os nossos filhos ela começa com a nossa recomendação e o nosso incentivo.
Ao educar seus filhos com a ideia de que a comida de verdade já é gostosa e que não é necessário o consumo frenético de doces, refrigerantes, salgadinhos e outros, ele cresce acreditando nisso também. Caso surja uma situação onde é inevitável oferecer doces (como em uma festa de aniversário), não é necessário a proibição. Apenas a educação já se faz suficiente, de modo que, para a criança, não há uma necessidade pelo doce, apenas uma ‘escapadinha’ inocente.
Uma vida sem açúcar não é nem de longe uma vida sem graça. Existem inúmeros lanches e alimentos que podem ser utilizados em troca dos não-saudáveis no dia a dia. Uma boa alternativa para o consumo inteligente, saudável e, de bônus, saboroso, é a geleia sem açúcar ou com pouca quantidade. Aqui essa ideia vende que nem água. Por ser saborosa e fácil de combinar, é uma ótima alternativa para o lanche da criançada. Suas várias opções de uso e o sabor inconfundível a torna uma opção coringa na hora de desviar do açúcar industrializado mas continuar no caminho gostoso e saboroso.
Sou Engenheira Agrônoma com mestrado em Fruticultura Tropical e criadora da Sítio das Dunas – Geleias artesanais. Sou baiana atualmente residindo no Ceará. Até o ano de 2019 trabalhei em ONGs e no meio acadêmico com a temática de desenvolvimento rural. Naquele mesmo ano comecei a trabalhar com a elaboração e vendas de geleias artesanais o que me proporcionou uma maior qualidade de vida além da descoberta de talento como empreendedora e a possibilidade de compartilhar com as pessoas as delícias que faço.
