Receber os amigos ou a família em casa é sempre um momento de expectativa para os anfitriões. Com a chegada das festas de fim de ano, esses encontros ficam mais frequentes, e algumas dúvidas começam a surgir sobre como fazer para que tudo saia dentro do planejado e seja harmonioso para todos.
A primeira dica que todo bom anfitrião segue é se ater a organização. Faça tudo com antecedência para que não ocorram desconfortos ou interferências na hora do compromisso.
Qual o cardápio do jantar? Os ingredientes já foram encomendados? A limpeza de todos os ambientes está adequada? Já pensou na playlist e na decoração da mesa? Para você não se perder, elabore uma lista de afazeres e deixe tudo preparado no dia anterior. No máximo!
Não existe encontro perfeito sem um cardápio apropriado e democrático, principalmente se você não conhecer tão bem os convidados. Nesse caso, escolha pratos mais comuns e de fácil aceitação, certificando-se de que ninguém tenha alergia ou intolerância. Petiscos antes do jantar também são bem-vindos e podem ser servidos assim que os visitantes chegarem.
A mesma lógica pode ser seguida na escolha das músicas ou playlists. Músicas ambientes e agradáveis deixam o clima mais tranquilo, e em volumes baixos para todos poderem conversar sem precisar gritar. Ao decorrer da reunião, músicas mais animadas podem constar na trilha sonora.
Em relação a decoração da casa, é recomendado que ela esteja de acordo com o tipo de encontro. Além disso, existem algumas estratégias para tornar o ambiente mais confortável, como cinzeiros espalhados pela casa para os fumantes, ou até um local próprio para eles.
Normalmente, os lavabos são um dos lugares mais frequentados pelos convidados durante a visita. Por isso, invista em uma limpeza impecável e acessórios como toalhinhas de rosto, perfume, absorventes, enxaguante bucal, fio dental e uma caixinha com remédios e analgésicos, se necessário.
Finalmente chegou a hora de receber os visitantes, e você deve estar a postos para abordar todos de forma simpática. De preferência, receba-os na porta de casa e na hora da acomodação, tente juntar os conhecidos ou pessoas que tem interesses em comum. Não esqueça de apresentar os convidados mais isolados e integrá-los ao resto da festa.
Depois de um checklist mental dos preparativos pós-refeição, como um cantinho de chá ou café para serem servidos, lembrancinhas (é optativo), time to relax! O momento também é seu e ninguém merece curti-lo mais do que você. Se as dicas forem aplicadas, tenha certeza que os convidados estão se sentindo bem recepcionados. Não precisa focar na ocasião perfeita, apenas concentre em deixar todos à vontade, se comportar de maneira cordial e providenciar para que todos os aspectos do jantar acolham o máximo de convidados.
